È iniziato il conto alla rovescia verso l’estate. E qui a La Cassetta ci prepariamo ad accogliere la stagione più calda con i freschi sapori di questo giugno.

Ciliegie, lamponi, albicocche: frutta fresca, buona e sana. Cominciamo dalle ciliegie: così piccole, così preziose per la nostra salute. Lo sapevate che le ciliegie sono ricche di antiossidanti, fibre e vitamine che offrono importanti benefici antinfiammatori, cardiovascolari e depurativi per l’organismo? Grazie al loro basso apporto calorico e al ridotto indice glicemico, rappresentano un alleato ideale per il benessere quotidiano.

I lamponi non sono da meno: sono eccezionali per stimolare il metabolismo, proteggere la vista e controllare la glicemia, grazie al loro straordinario contenuto di fibre, vitamina C e acido ellagico. Le albicocche fanno bene alla pelle e alla pressione, grazie a una straordinaria concentrazione di betacarotene (vitamina A) e potassio.

Le delizie di giugno a La Cassetta non finiscono qui. Ecco a voi i cussòt: le zucchine, fresche, buone e salutari.

Voglia di una bella insalata semplice e naturale? Con il binomio pomodoro e cipolla di Tropea fate centro. A La Casetta questi sapori vi stanno attendendo: pronti per allietare la vostra tavola.

Buon appetito.

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